Maison Marie SEVERAC Planche Auze (P): Fromage Salérac avec Pâté de porc du Cantal
Fabriqués dans les ateliers d’Auvergne, respectant scrupuleusement des recettes qui se transmettent de génération en génération gardées secrètes, les pâtés Marie Severac sont riches en viandes et pauvres en gras. Alliés au Bleu d’Auvergne, à la châtaigne, aux cèpes, ou dans un registre sucré-salé à la myrtille ou la figue, leur texture et leur goût sont incomparables. Produit dans le Cantal, nos pâtés de campagne sont à l’image de leur terroir : riches et généreux.